весенние куличи и кексы
Что бы ни говорили диетологи, как бы ни стращали нас лишними килограммами на талии, мы все равно не перестаем любить выпечные изделия, отдавая свои приоритеты домашней кухне. Да и действительно, как не любить пышные пироги, румяные пирожки, воздушные пирожные, ароматные куличи, курники, различные печенья и печенюшки. Все они способны стать украшением любого стола. Выпечные изделия любят во всех странах мира. На Руси ни один праздник в прошлом не обходился без пирогов, расстегаев, кулебяк. Даже слово "пирог" берет начало от слова "пир". Пироги в доме всегда были своеобразным символом благополучия, достатка и счастья. К Пасхе всегда готовили куличи, к Рождеству - кексы, к Масленице - блины, а на весенние праздники выпекали "жаворонков" - фигурки из теста и дарили их друг другу. На свадьбах молодых супругов встречали курником. В наборе красочных открыток вы найдете рецепты пирогов, печенья, кексов, рулетов, пирожных и тортов, которые помогут вам украсить праздничный стол или просто порадовать своих близких.
