Гречневые хлебцы являются диетическим низкокалорийным продуктом, сохраняющим все ценные свойства цельного зерна и имеющим отличные вкусовые качества. Кроме клетчатки, в составе гречневых хлебцев содержатся: полиненасыщенные жиры, медленноусвояемые белки, витамины группы В, А, Е, РР, минеральные вещества - железо, кальций, калий, натрий, магний, фосфор. Пищевые волокна выступают в роли ключевых веществ, необходимых для нормализации работы и поддержания микрофлоры кишечника. Можно употреблять как самостоятельный продукт, так и в качестве основы, добавляя сыры, масло, овощи и другие любимые вами продукты.